芝麻女孩

1.微信

01

有人这样一种观点：“不能让

微信

工作群，困住了职场人。”

不知从什么时候开始，有的单位群，变成了“工作来，工作往”的场所，让你不得不去应付。

有时候，某人在群里发通知，大家都要回复“收到”。如果回复不及时，就得被批评，认为是工作态度有问题。

总有一些人，显得很奇葩，他们相信“沉默是金”，在单位群里，一直很安静，就是非得由他完成的工作，也是应付式地回复一句。

以此类推，因为工作关系，我们会结交很多的朋友。这些朋友，从某种角度来说，是为了推动工作，提升业绩。毕竟，大家通过吃吃喝喝，不仅能够拉近关系，还能增加一些业务流量。

在微信群里，开口说话很容易，但是保持沉默很难。

那么，在单位群、朋友群里很少说话的人，都是什么人呢？

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02

第一，上司身边的“眼线”，多看，少说，多汇报。

一个单位的发展，既有外因，也有内因。

因此，一些上司为了深入了解和推动“内因”，会安排一些下属，做自己的“眼线”，从而把单位里的大小事都搞清楚，便于自己做出合理的工作部署。

毕竟，盲目听取下属的直接汇报，往往会有偏差。很多下属，习惯了报喜不报忧，把一些小错误，矛盾，巧妙地掩盖起来。

通常来说，善于做“眼线”的人，有一定的监督能力，并且善于控制自己的言语。如果不小心说漏了嘴，让大家知道自己的特别身份，同事相处，就会很尴尬。

在群里少发言，多看大家的怎么说，就能捕捉到更多的真实信息。

03

第二，埋头苦干的人，没有时间守“群”。

俗话说：“能者多劳。”

有一种人，每天都在埋头干活。到了上班时间，连说话都显得很多余。因此他常常把手机丢在一边；电脑上，也不会挂着微信。

有工作安排，有谁在群聊，他根本就不知道。

如果有急事要处理，当事人就只能用电话联系他。虽然，因此受到了批评，被朋友说教过，但是他仍旧如此。

现实就这样，不是他说了就能改变的。工作需要耗费大量的时间，总不能多长一只手，去回复信息吧。

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04

第三，想另谋高就的人，对本单位的事失去了兴趣。

看过一个故事：一只大鸟，飞到了井口。

井底的青蛙说：“看吧，我好快乐，一个人占有了所有的水，想睡觉就睡觉。”

大鸟想去井里看看，但是把脚放到井里，就拿出来了。因为它本是怕水的，不能游泳。

隔一会，鸟飞走了，去了属于它的那片天空。

歌手庄心妍唱道：“有些人走着走着，就散了，有些事看着看着，就淡了。”

总有一些人，原本不属于这个单位，也不应该在某个朋友圈，他们只是路过而已。

当一个人有了新的目标，或者已经谋划了其他单位的事情，他在本单位就会保持沉默。正所谓，真正要离开的人，连招呼都不会打一个；大张旗鼓地说离开的人，往往是闹着玩的。

有道是，人走茶凉。既然要离开，那就保持安静，不要把自己变成热门的人。

大家说什么，他没有兴趣，又何必接话呢？在心底，他一直想，早一点退群，才是最开心的事情。

05

第四，有小圈子的人，只在人少的群里发言。

很多单位，反对小圈子，但是小圈子客观存在。

单位里的同事，经过长期交往，有了一定的情感，于是建立了朋友群。他们在很多事情上，能够互相协作，在遇到困难的时候，能够果断地站在一起。

有小圈子的人，在小群里常常发言，但是在单位群和朋友群里，就显得冷漠了。他只要把相关的信息，转发到小群里，大家讨论一番，就知道如何做了。

有一些人，表面上看，很沉默，其实他在你看不到的地方，喋喋不休。只是你和他不在一个圈子里，什么都不知道而已。

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06

第五，独来独往的人，懒得去理会别人。

诗人汪国真说过：“一个永远不欣赏别人的人，也就是一个永远也不被别人欣赏的人。”

如果一个人习惯了独来独往，那么他从另一种角度来看，就有被人孤立的征兆。

你不去理会别人，别人为什么要把笑脸给你？任何关系，都是相互的。

在单位群和朋友群里，总有一些人，变成了“可有可无”的人。他一两次不和大家聊天，会觉得“奇怪”；他一直不发言，大家都当他不存在了。

抱着一种“我行我素”的心态去工作，只要工作成绩很突出，自己很优秀，那么单位并不会对他怎样，朋友也会对他表示友好。

做人，最有实力的社交，就是自己强大了，外人对你刮目相看，需要你的人，自然会靠近你。

07

北京大学哲学系教授何怀宏说过：“可怕的还不是孤独和寂寞，而是你不得不同你不愿意交往的人打交道。”

人是群居动物，但是在不合适的人群里，会让你更加孤单。

是否要在群里发言，要不要和大家互动，这是你自己的主张，不要刻意去做出什么举动，让大家“吃一惊”。刻板的动作，会让大家觉得太做作了，也为难自己了。

当你遇到一个人，在工作和朋友群里很少发言的时候，不要问为什么，各人有各人的难处和出路。

太多的群，与其苦苦相守，不如相忘于江湖。

作者：布衣粗食。

《芝麻女孩》

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1.美軍
2.夥食
3.二戰
4.口糧
5.大兵

在廣大軍迷之間有一個廣為傳播的段子，說的是

二戰

期間，美國生產的午餐肉罐頭受到了除

美軍

之外的幾乎所有參戰國軍隊的喜愛，包括德軍和日軍。更有甚者，還在此基礎上衍生出了美軍官兵因為後勤保障太好，從而對不怎麼可口的午餐肉深惡痛絕，寧肯扔掉也不願去吃這些“難以下咽”的即食類食物的說法，並稱美軍

大兵

將午餐肉罐頭稱之為“幽靈肉”，視其為不堪入口的垃圾食品。

那麼，這種說法符合史實嗎？二戰中的美軍大兵真的寧可扔掉，也不願去吃午餐肉罐頭嗎？

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上圖_ 二戰美軍午餐肉

罐頭：一直是野戰

夥食

的“中堅”

在二戰中，各國軍隊因國情、軍情及供給配送水平上的差異，其夥食供應標準並不相同，也不可能相同。但從大體上講，基本也是大差不差的。像英美德等主要交戰國家，其官兵夥食主要分為基地夥食（也叫後方夥食）、野戰夥食（也叫前線夥食或前線

口糧

）及應急口糧三類。基地夥食，顧名思義就是在基地、營地、訓練中心、機場、軍港等大後方，通過專門的炊事部門製作的夥食，即大家耳熟能詳的食堂餐。由於後方的生活條件相對優越，遠離戰場的環境和較好的補給條件，使得炊事部門有時間和精力去細心選擇食材，在滿足營養合理搭配的同時，又能烹飪得較為可口。

但是一旦離開後方，距離前線越近，就越沒有條件去精心選擇食材、烹飪食物。因此，二戰中無論哪國官兵，在執行戰事任務期間普遍食用的，便是野戰夥食。為滿足在戰場環境下能夠安全、方便、快捷食用，同時還得兼顧營養與口感，因此各國在野戰夥食方麵均不約而同選擇以各類罐頭為主，外加一定的輔食（糖、鹽、咖啡粉、口香糖等）。這種夥食既可以開罐即食，也可以在戰場環境下經稍微加工而食用，十分方便而且冷熱皆宜。

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上圖_ 二戰美軍軍糧

我們大家都知道，罐頭相比於基地夥食那種現場烹飪類食品，口味上肯定沒法比。但它卻可以在基本保證官兵營養和能量的情況下，又能實現方便即食，省卻複雜的挑選食材與烹飪加工的過程。故而從被發明時起，罐頭便一直作為每一名戰士的標準配給，活躍在各場戰爭的第一線。

直到今天，它仍是各國軍隊野戰夥食的中堅力量。即便它不好吃，或者不合胃口，官兵們也不可能將這種能在戰場上保命的食物扔掉。哪怕是後勤保障再強的美軍，也不可能讓所有人都吃上食堂飯。如果你跟在槍林彈雨的瓜島上浴血拚殺的海軍陸戰隊第1師官兵，或者在冰天雪地的阿登森林苦苦堅持的第101空降師官兵說一聲你的午餐肉死難吃，快扔掉吧。那麼請相信，他們一定會賞你一頓拳頭。

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上圖_ 斯帕姆午餐肉（SPAM）的吉祥物

午餐肉：好不好吃，得看和誰比

我們必須清楚的是，二戰時美國大量生產的午餐肉罐頭（例如著名的SPAM午餐肉）出於大規模生產降低工業成本的考慮，無論是軍用版還是民用版，其肉類原料均為豬肩肉（出產SPAM午餐肉的荷美爾公司，其午餐肉原材料表一直是公開可查的）。

按照美國的豬肉類食品標準，豬肩肉確實是並不太受歡迎的二等豬肉，比後腿肉、裏脊肉要差上一個檔次。也正因如此，那些在和平的繁榮年代裏成長起來、吃慣了烤雞和漢堡的美國大兵才會給以豬肩肉為主要原料的午餐肉起了一個“幽靈肉”或“疑似肉”的諢名。

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上圖_ 美軍午餐肉

但是，即便如此，午餐肉就真的難以讓人下咽嗎？

如果說被叫作“幽靈肉”的午餐肉不好吃，那麼應急口糧恐怕會更讓人不爽。所謂應急口糧，是在補給艱難、軍隊連野戰夥食都難以供給的情況下用來應急使用的，以保障官兵獲得投入作戰時最低限度的能量，主要類型有美英的巧克力和德日的糖果。

但是，千萬不要把這種巧克力和糖果與我們今天吃的同類食品相提並論。例如美軍高層就擔心官兵們在平時將配給的巧克力作為零食吃掉，從而在真正需要應急口糧時餓肚子，便故意將作為應急口糧巧克力做得很難吃。比如由好時公司生產的D類口糧（美軍一種應急口糧），其巧克力塊便是在可可粉中摻入一定比例的玉米粉或大麥粉，致使吃起來比開水煮土豆強不了多少（德軍的水果糖和日軍的奶糖也做過類似的降低口感的處理）。所以，這種口糧因難以下咽，而被美軍諷刺為“狗糧”。

可是，就是這種“狗糧”，卻陪伴幾百萬美軍乃至盟軍官兵度過了二戰中那些數不清的艱難時刻，被無數人稱為“救命糧”。由此可見，午餐肉確實比不上食堂飯可口，但相比於應急口糧，卻是在戰火連天的環境中難得的珍饈美味了。美國大兵連D口糧都不可能扔掉，甚至還把巧克力送給新占地區的孩子，以此作為親民之舉，他們又怎麼可能寧肯扔掉也不去吃午餐肉呢？

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上圖_ 二戰美軍的 D口糧

後勤逆天，也不可能保證頓頓吃桌餐

相比於其他國家，美國在軍隊後勤的保障與供給水平上的確強得出奇。以諾曼底登陸後向法國縱深推進時為例，當時一線同盟國的28個師每人每天平均需要消耗100磅各類物資，總消耗量達21000噸/天。為此美軍平均每天投入5985台各類車輛實施運輸補給，外加38座移動油庫和116根大型輸油管道為數以萬計的軍車、坦克、飛機等機械化裝備提供動力“血液”。

不僅如此，美陸軍航空兵還有1125架運輸機可以隨時從位於英國的後方基地，向前線空運或空投大量物資、裝備及糧秣。這就使絕大多數的美軍官兵基本上可以保證按時按點吃飯，單憑這一項，美國就比其餘所有二戰參戰國高出不止一個檔次。

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上圖_ 二戰國軍夥食

可即便如此，由於受到戰事激烈、運輸情況（特別是天氣和道路）複雜多變及交火區域變化頻繁等原因，美軍這種藍星最強後勤保障絕不可能覆蓋所有參戰官兵，更不可能把美味可口的食堂餐遞到前線每一位大兵手上，畢竟誰也不可能頂著槍林彈雨弄出一頓四菜一湯來。

在激烈且膠著的戰鬥中，就算是美軍，被包圍或被切斷補給也是常有的事。在這種情況下，即便是最不受待見的“狗糧”都會出現斷頓的情況，至於罐頭那簡直就是奢侈品，又有誰會舍得扔掉呢？

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上圖_ 正在進餐的美軍士兵

可以說，正是午餐肉這種在滿足官兵們基本夥食需求的同時，又達到了營養、口味、成本和食用便利等各方麵均衡的罐頭的出現，再加上美國世界第一的機械化大生產的加持，使得午餐肉不僅成為美軍贏下二戰重要的飲食保證，更是整個同盟國取得反法西斯戰爭最終勝利的諸多後勤因素中最值得稱讚的物質保證之一。

因此，我們切不可僅憑借一些毫無根據的道聽途說，就去質疑它在戰爭中發揮的作用，甚至將其無端貶低成寧可扔掉也不願吃的垃圾食品，這既缺乏科學論證，也不是曆史研究應該秉持的精神。

作者：林森 編輯：莉莉絲

參考資料：

［1］楊廷位 《畜禽產品加工新技術與營銷》

［2］叢丕、趙暾、唐茜 《戰士的餐桌：二戰各國戰地飲食傳奇》

［3］（英）麗茲•克林漢姆 《戰爭的滋味》

文字由曆史大學堂團隊創作，配圖源於網絡版權歸原作者所有

發布於：廣東